El poeta Yusuf regresa a la ciudad donde creció. Allí encuentra a una mujer llamada Ayla que resulta ser su prima lejana y que estuvo viviendo con su madre, asistiéndola en sus últimos momentos de vida. Gracias a Ayla, Yusuf logra canalizar las emociones provocadas por la muerte de su madre y se enfrenta a la culpabilidad que le invade tras el entierro. Antes de volver a Estambul, Ayla le pide al poeta que realice el sacrificio que su madre no pudo llevar a cabo antes de morir.
"Huevo" es la primera parte de una trilogía escrita y dirigida por el turco Semih Kaplanoglu. Su estreno en los cines españoles viene precedido, curiosamente, por el de la última entrega, "Miel", y coincide en el tiempo con el de "Leche", la segunda parte. Según el propio cineasta, "Huevo" muestra sus vivencias personales, en un plano de expectación y dolor mostrado por un adulto y remarcando el sufrimiento padecido por el pueblo turco a través de las acciones y experiencias del poeta Yusuf. "Huevo" (2007) se corresponde con el momento adulto, "Leche" (2008), con la juventud y "Miel" (2010), con su infancia.
La película está protagonizada por Nejat Isler, quien comenzó sus primeros pasos en una serie de televisión: "Deli yurek". Comparte reparto con Saade Aksoy (Leche) y la actriz Tulin Ozen, a quien hemos visto en "Miel". "Huevo", que consiguió el Tulipán de Oro en el Festival internacional de Estambul, fue uno de los títulos proyectados en el Festival de Cannes 2007
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